Главная гордость предприятия — вина из местного крымского винограда. Богатая минералами земля придаёт им свежесть, тонкость ароматов и лёгкость. Сегодня коктебельские вина и коньяки — символ качества и узнаваемый бренд, любимый гурманами далеко за пределами Крыма и являющийся украшением праздничного стола.
Продукция Коктебельского завода уникальна благодаря сочетанию микроклимата региона, вулканических почв и идеальных условий для выращивания лозы. Коньячные спирты здесь выдерживают в дубовых бочках до четверти века, благодаря чему они приобретают утончённый букет, глубокий янтарный цвет и изысканное послевкусие.
От виноградной лозы до легенды: винодельня «Два Петра»
Крымские просторы славятся виноградниками, где под ласковым солнцем рождаются шедевры виноделия. Среди этих пейзажей появилась винодельня «Два Петра» с историей, столь же необычной, как и вкус её напитков.
На каждом этапе чувствуется уважение к природе и стремление раскрыть палитру ароматов и вкусов щедрого южного климата. Но главное — это люди, чья любовь к делу делает вино живым напитком. За каждой бутылкой стоит философия наслаждения жизнью, которую основатели стремятся разделить со своими поклонниками. «Два Петра» — это не только место рождения вин, но и пространство культуры виноделия, где рождается настоящее искусство.
Основатели проекта — двоюродные братья Пётр Романов и Пётр Петров — объединили усилия, чтобы создать настоящий крымский терруар. Один сосредоточился на производстве и технологиях, другой — на маркетинге и развитии бренда. Сегодня винодельня выпускает широкий ассортимент — от лёгких игристых до насыщенных красных вин. Здесь бережно сохраняют традиции старинного виноградарства Крыма, внедряя современные методы обработки и выдержки.
На каждом этапе чувствуется уважение к природе и стремление раскрыть палитру ароматов и вкусов щедрого южного климата. Но главное — это люди, чья любовь к делу делает вино живым напитком. За каждой бутылкой стоит философия наслаждения жизнью, которую основатели стремятся разделить со своими поклонниками.
«Два Петра» — это не только место рождения вин, но и пространство культуры виноделия, где рождается настоящее искусство.
«Два Петра» — это не только место рождения вин, но и пространство культуры виноделия, где рождается настоящее искусство.
Игра слов и вкусов:
Рождение винодельни Cock t’est Belle
Рождение винодельни Cock t’est Belle
Cock t’est Belle - бутиковый проект по производству игристых вин. Название — игра слов, созвучная с крымским курортным поселком. В п. Щебетовка, в 9 км от Коктебеля, начиналась винодельня. Это молодой крымский бренд, созданный виноделом Ильёй Волошиным, руководителем Союза виноделов России Дмитрием Киселёвым и архитекторами Дмитрием Овчаровым и Александром Некрасовым. Компания выпускает игристые вина, преимущественно классическим шампанским методом.
Очарование Коктебеля:
Места, которые стоит посетить
Места, которые стоит посетить
Карадагский заповедник
Одно из чудес Крыма — древний потухший вулкан Карадаг, возрастом около 150 млн лет, с уникальными ландшафтами, скалами и редкими видами растений и животных. Многие скалы здесь имеют необычные названия: Иван-разбойник, Пряничный конь, Чёртов палец, Золотые ворота.
Скала «Золотые ворота» — арка в море и, пожалуй, самый известный символ Крыма. По легенде, проход через неё исполняет желания. Ею восхищался ещё А. С. Пушкин, оставив набросок на бумаге. Чёртов палец напоминает сфинкса, а по заповеднику можно пройтись по экотропам с гидом (с мая по октябрь).
Дом Волошина
В Коктебеле есть особенный дом, построенный Максимилианом Волошиным в начале XX века. Это был культурный центр Крыма, где собирались поэты Николай Гумилёв и Марина Цветаева, художники и музыканты. Здесь рождались литературные шедевры, ставились спектакли и звучала музыка.
Волошин видел этот дом открытым пространством для самовыражения, и благодаря ему Коктебель стал местом притяжения талантов со всей России. Сегодня дом-музей хранит атмосферу вдохновения и свободы, а его посетители могут прикоснуться к истории русской культуры и почувствовать дух великих личностей прошлого века.
Гора Клементьева
Полёт мечты начинается здесь
— гора Клементьева (Узун-Сырт) под Коктебелем. Это легендарное место называют колыбелью российской авиации. Здесь писатель Максимилиан Волошин заметил, как ветер поднял его шляпу вверх, и это открытие вдохновило Константина Арцеулова, внука Айвазовского, на первые испытания планеров.
— гора Клементьева (Узун-Сырт) под Коктебелем. Это легендарное место называют колыбелью российской авиации. Здесь писатель Максимилиан Волошин заметил, как ветер поднял его шляпу вверх, и это открытие вдохновило Константина Арцеулова, внука Айвазовского, на первые испытания планеров.
Сегодня гора Клементьева привлекает спортсменов со всего мира своими стабильными воздушными потоками. Это идеальное место для парапланеризма и дельтапланерного спорта. Если хотите почувствовать себя птицей и увидеть Крым с высоты — обязательно посетите это уникальное место!